Hiersein ist herrlich.

RILKE GENUSSMANUFAKTUR // Marktstr. 44, 71522 Backnang, info@rilke-genussmanufaktur.de, Telefon 07191.979136-0

Rilke News

Rilke Pâtisserie:
Festtagstorten

Herrliche Torten zu jedem Anlass. In allen Größen und Formen, in fruchtig - leichten Geschmacks-
richtungen - individuell zubereitet.

Festtagstorten

Rilke Caférieur:
Verwöhn-Frühstück

Der Höhepunkt des Wochenendes - einmal im Monat Verwöhn-Frühstück im Rilke! Jeweils am ersten Sonntag eines Monats von 10-13 Uhr

Wir servieren Ihnen ausgewählte süße und rezente Köstlichkeiten. Unser Koch bereitet Ihnen verschiedenste Eier- und Süßspeisen auf Wusch zu.
Im Preis von 24,90 € ist ein Prosecco und ein Heißgetränk inklusive.

Verwöhn-Frühstück

Genussmanufaktur

Unter dem Begriff Genussmanufaktur vereinen sich das RILKE Caférieur, das RILKE Restaurant "Kerzenstube" und
die RILKE Patisserie.

3x Rilke eine Philosophie: Kulinarische Qualität. Genießen Sie im Café erlesene Frühstücke, hausgemachte Kuchenkreaktionen und Trinkgenüsse. Mittags bieten wir eine kleine Mittagskarte. In unserem vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant servieren wir Bistro- und Gourmet-Küche. Die Patisserie zaubert herrliche Festtagstorten und das ganze Haus bietet einen außergewöhnlichen Rahmen für Ihre Veranstaltung.

Rilke Caférieur
Rilke Restaurant

Restaurant
Kerzenstube*

Das Sternerestaurant in Backnang

Unser Küchenteam unter Leitung des Sternekochs Philipp Eberhard zaubert Ihnen Tellergerichte und 3-gängige Businessmenues, wenn Ihre Zeit knapp ist, verwöhnt Sie aber auch mit einem 8-gängigen Themenmenue, wenn Sie Grund zum Feiern haben oder sich - privat wie geschäftlich - etwas gönnen wollen. Philipp Eberhard, einer der jüngsten und erfolgreichsten Sterneköche, stellt Ihnen gerne seine Philosophie beim Kochen und den verwendeten Produkten vor.

Philipp Eberhard: "Die Leidenschaft zum Ganzen" ist unser Anspruch. In der Küche spiegelt sich dies wieder, indem die optische Komponente die geschmackliche perfekt ergänzt.

Mehr unter www.philipp-eberhard.com

DIE BISTRO-KARTE

 

verwöhnt Sie mit kreativen, bodenständigen à la carte Gerichten von Mittwoch bis Samstag Abend.

Bistro-Karte anschauen

DIE GOURMET-KARTE

nimmt Sie in unserem Gourmetrestaurant von Mittwoch bis Samstag mit auf eine Reise der Kochkünste. Wir bitten hierfür um Reservierungen unter Telefon: 07191.979136-0

Gourmet-Karte anschauen

Caférieur

Herrlich frühstücken. Hausgemachte Croissants und Fruchtaufstriche sind der perfekte Start in den Tag. Zur Mittagszeit begeistern Rilke Klassiker wie beispielsweise Flammkuchen oder Ofenkartoffel und seit neuestem wechselnde Mittagsgerichte. Abends verwöhnen wir Sie mit kreativen à la carte Gerichten. Genießen Sie auch Kleinigkeiten zum Wein wie frisch aufgeschnittene Salami und hausgemachtes Brot.

Bei Reservierungen wenden Sie sich bitte an - Tel. 07191.979136-0 oder per E-Mail an info@rilke-caferieur.de

Patisserie

Traditionelles Handwerk in neuem Gewand. In unserer Backstube verwenden wir nur frische Produkte und keinerlei Backmischungen. Außergewöhnliche Perfektion in der Ausarbeitung und im Geschmack zeichnen uns aus.

Für Tortenwünsche aller Art wenden Sie sich bitte direkt an Sara Bernhard - Tel. 07191.979136-0 oder per E-Mail an info@rilke-patisserie.de

Geschenke

Perfekt auf die Saison abgestimmt, bieten wir Ihnen eine orginelle und vor allem hochwertige Geschenkauswahl von kleinen Mitnahme-Gadget bis zum eleganten Präsent. Vorbeischauen lohnt sich.

Interieur

Was Sie im Rilke erhalten, ist außergewöhnlich und charmant. Vom trendigen Ambiente-to-go bis zu feinen Landhaus- und Gartenmöbeln. Mit Freude und Geschmack für Sie entdeckt. Oder als Genschenkidee für Ihre Liebsten. Von A wie Anstelltisch bis Z wie wie Zimmerlampe bieten wir Ihnen eine ständig akutelle und hochwertige Auswahl. Erfahren Sie mehr über unsere Lieferanten.

Kulturbühne

Vom regionalen Künstler bis zur internationalen Show. Musik, Kabarett oder Lesungen unterhalten unsere Gäste mehrmals im Jahr auf höchstem Niveau. Programm und Ticket-Reservierungen unter Telefon 07191.979136-0 oder per E-Mail info@rilke-caferieur.de

Bisherige Künstler

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:
Claudia Bernhard
RILKE GENUSSMANUFAKTUR
Marktstraße 44
71522 Backnang

Kontakt:
Telefon: 07191.979136-0
E-Mail: info@rilke-genussmanufaktur.de

Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 239 630 833

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Claudia Bernhard
Marktstraße 44
71522 Backnang

Konzeption & Gestaltung:
wenzel werbeagentur gmbh

Quellenangaben für die verwendeten Bilder und Grafiken:

Grilled beef steaks with flames on background
© Jag_cz - Fotolia.com

White and green asparagus on wood
© exclusive-design - Fotolia.com

Eating in love
© TonelloPhotography - shutterstock.com

Freunde kochen Pasta und Fleisch zuhause in Küche
© Kzenon - Fotolia.com

Milchreis mit Kirschen
© Quade - Fotolia.com

Fresh croissant with berries
© tashka2000 - Fotolia.com

süßes frühstück I
© emmi - Fotolia.com

Leckere Partyhäppchen mit Ziegenkäse
© kab-vision - Fotolia.com

Smoothies
© pink candy - Fotolia.com

Jacket Potato
© Barbara Pheby - Fotolia.com

Wein
© victoria p. - Fotolia.com

Gemüsesticks mit scharfer Dipsauce
© kab-vision - Fotolia.com

Ciabatta
© HLPhoto - Fotolia.com

Flammkuchen - Quadrat
© BeTa-Artworks - Fotolia.com

Mixed Antipasto on a plate
© HandmadePictures - Fotolia.com

Sekt und Frühstück
© PhotoSG - Fotolia.com

Cup of Espresso
© B. and E. Dudzinscy - Fotolia.com

fruits salad
© M.studio - Fotolia.com

Pressebild "Kerzenstube"
© Edgar Layher

Bilder aus dem Privatarchiv
© RILKE CAFÉRIEUR

Claudia & Sara Bernhard, Karottentorte
© Markus Wenzel | wenzel & kollegen

Quelle: www.e-recht24.de

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Gutschein

In jeder gewünschten Preisklasse erhalten Sie Gutscheine, welche im Café und im Einzelhandel eingelöst werden können.

Gluten- & laktosefrei

Wir backen gluten-/laktosefrei: Sie finden täglich Kuchen und Törtchen ohne Gluten und Milchzucker. Zum Frühstück erhalten Sie glutenfreie Brötchen. Auf Wunsch fertigen wir Ihre Festtagstorte gluten-/laktosefrei oder auch vegan.

Feiern im Rilke

Egal, ob Weihnachtsfeier, Geburtstage oder sonstige Feste, wir finden das passende Arrangement!

Sie finden bei uns eine kleine Bühne mit Lichtinstallationen, ein Klavier und Platz für bis zu 80 Gäste. Wir bieten Rahmenprogramme wie gemeinsames Kochen und Backen oder Weinverkostungen, die vor allem Spaß machen und unvergesslich sind. Küchenparty und Wintergrillen sind jederzeit möglich.

Lassen Sie sich individuell beraten von Frau Claudia Bernhard oder Herrn Philipp Eberhard